逃避めし

吉田戦車【著】

• 販売会社／発売会社: イースト・プレス
• 発売年月日: 2011/07/13
• JAN: 9784781606019

商品レビュー

2025/10/04

面白かった！
古本屋で１００円（申し訳ない）
『出かけ親』や『おかゆネコ』『忍風肉とめし』など私の愛読本で、
戦車味の食事がよく出てくる漫画が大好きなのだが、
そのオリジンが窺える一冊。
シメキリ迫る非常時に、なぜか創作料理を作ってしまう、
そんな逃避事情のエッセイである。
確かに、学生時代は試験前になるとお部屋の模様替えしたくなるとか、
そういう類の逃避、当人は大変だが、
傍観者は面白いの一言である。
一品一品に料理の写真とイラスト、そして面白いエッセイがつく。
なんかこう、なんべんも読んでまう、、
そう、最近ハマっている『漬け物お国めぐり』に近い
なんとも癒されるというか、作ってみようと思わせられるナニかがある。
料理写真も、本当に吉田シェフが作ったものを撮っているように見える。
本当にそうだろうか？
というのも、
去年N＊Kのサラメシ（今年３月で終了）に
仕事現場が特集されて、私もちょっと協力することがあった。
ということで、撮影をそばでみていたんですが（結局私もちらっと映ってました草）
あの、料理のインサートは
別の日にプロの料理職人さんが精巧に再現した料理を作って、それを撮影してた。
えぐいな、、と思ったのを思い出した。
確かに、別の時間とか別日に撮らんと、仕事中の飯ですし。
ともかく、
料理人の料理作った後
たっぷり撮影時間のある状態ならば、
本人が作ったものを撮ってるとは思うんですが
さすがに、締め切り前に作って撮っているのではなくて、
締め切り前に考案され作られた品を
再現しているとは思う。
という、どうでもいいことを考えたりしながら読んだ（笑）
普段作って食ってるものも多くて（笑）
妙にウケたんだが、
小松菜の浅漬けとか、つくったことない！！
小松菜が妙に安いので、こんど作ってみよう！！とか
思ったりとか、妙に実践的にも役に立つ本なのである。

2024/03/24

ショウジ君の後継は戦車しか無いと思ってたけど、この本を読んで確信！
戦車の凄いトコロは食べるだけでなく作る過程があるトコロ、食いしん坊で酒飲みは戦車を見習って生きるべし。

2021/09/06

2021/09/05

「一度食べたいと思ったら、がまんできない」いじきたないつわりの症状！今だとアウトな表現（笑）

つわりではなくても、女子には生理というものがあり、、生理前はいじきたない排卵の症状というものがある。
わたしはドーナツ、からあげ、インスタントラーメン、トンカツなど絶対食べたい！何がなんでも食べたい！となる。