ニッポンのさしすせそ 1

(趣味/教養), 森本レオ, 中嶋美和子, HARRY(ナレーター)

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商品詳細

内容紹介	ニッポンには、忘れてはならない「味」がある。/ニッポンの豊かな食文化を調味料から紐解く、和食の味付けの基本である「さ・し・す・せ・そ」をテーマにした唯一無二の大人のグルメ番組。至極の調味料を紹介する「居酒屋さしすせそ」の店主に森本レオ。調味料を求めて日本各地をめぐる旅人に、中嶋美和子を迎え、全国で作られる伝統の調味料を紹介していきます。厳かな佇まいの伝統ある蔵で・・・、雄大なる自然の中で・・・、頑固だが愛情あふれる職人の手で・・・、古より伝わる伝統的な手法で・・・、ひとつひとつ丁寧に作られていく調味料の数々は、私たち日本人が決して忘れてはならない故郷の原風景なのです。
販売会社／発売会社	(株)ポニーキャニオン((株)ポニーキャニオン)
発売年月日	2011/08/17 改訂版・発行年月日について
JAN	4988013633124
規格品番	PCBP12021
組数	1枚組
出演	森本レオ,中嶋美和子,HARRY
監督／脚本／音楽	【監督】, 【脚本】, 【音楽】
チャプター番号／チャプター名	DISC 1 1.ニッポンのさしすせそ Vol.1 宮醤油/かんずり/杉田味噌醸造場/阪本海塩研究所

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ニッポンのさしすせそ 1

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