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モロッコで出会った街角レシピ
定価 ¥1,760
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | グラフィック社 |
| 発売年月日 | 2011/06/08 |
| JAN | 9784766122473 |
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モロッコで出会った街角レシピ
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モロッコで出会った街角レシピ
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商品レビュー
3.5
3件のお客様レビュー
モロッコ料理のレシピ本というよりモロッコの食文化の紹介本。現地の乾いた空気感は伝わってくる。誤字脱字多数。パスタ打つのに"綿棒"ってw
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「トルコで出会った路地裏レシピ」の姉妹編。 街並みの紹介とたっぷりのレシピ集。 見ていても作っても楽しい。 時々写真は真実を映す。 トルコの時もそうだったけど ここはイスラムの世界。 楽しい街中のレストランや娯楽はほぼ男性しかいない。 女性は食事作りと子育て。 昼間に(女性の写...
「トルコで出会った路地裏レシピ」の姉妹編。 街並みの紹介とたっぷりのレシピ集。 見ていても作っても楽しい。 時々写真は真実を映す。 トルコの時もそうだったけど ここはイスラムの世界。 楽しい街中のレストランや娯楽はほぼ男性しかいない。 女性は食事作りと子育て。 昼間に(女性の写真は全部昼)市場へ行くのみの外出。 そんな写真は別にして 料理のおいしそうなこと！！ やっぱりエスニックはいいな。 もちろん 主食のホブスの作り方も載っている♪
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針っさもどきの使い方を見たかった。ユズコショウのようなものらしい。オリーブオイルと羊にあたらなければおいしそう。
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