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日本ワインガイド(Vol.1) 純国産ワイナリーと造り手たち
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 虹有社 |
| 発売年月日 | 2011/05/01 |
| JAN | 9784770900555 |
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日本ワインガイド(Vol.1)
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
緻密なデータと生産者へのインタビューだけでも読む価値がある。著者の日本ワインへのあいじょうも良く伝わってくる。
Posted by 
国産ブドウでワインを作っているワイナリーを取り上げた書籍。よくぞこれだけのワイナリーを取り上げたと言えるほど、それぞれの特徴を示していると思う。山梨のワイナリーは自分も行ったことがあるが、まじめにやっているところはあるよね。やはり、ワインは土壌とブドウから手掛けないと。
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