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あたらしい栄養学 おいしく健康をつくる
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 高橋書店 |
| 発売年月日 | 2010/12/04 |
| JAN | 9784471033897 |
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あたらしい栄養学
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商品レビュー
4.3
10件のお客様レビュー
前版と比較し、カラフルになり、ページ数が少し増えた。カラフルだが地味な色味なので見やすい。 ごぼうの写真が長すぎて本から見切れているのが少し面白い。
Posted by 
家庭科の教科書よりも詳しく、そして写真やイラストでわかりやすい。 症状毎で効能がある食べ物をまとめているし（肝臓機能や高血圧、がん等）、家庭にこれ1冊あれば大丈夫な気がする。
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広範な知識が得られてかつ生活に密着した情報の編集になっているので栄養に気を使いたいならこれ一冊あるだけでかなり違うと思う。良書です。
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