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VEGE BOOK(4) EAT YOUR VEGETABLES!
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VEGE BOOK(4) EAT YOUR VEGETABLES!

カフェエイト(著者)

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VEGE BOOK(4) EAT YOUR VEGETABLES!

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 リトルモア
発売年月日 2010/11/19
JAN 9784898153017

VEGE BOOK(4)

¥220

商品レビュー

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みんなの感想まとめ
  • ヴィーガン和食レシピ
  • 野菜のにぎり寿司
  • 美しい料理写真
  • 動物性不使用の出汁
  • 和食の新しい楽しみ
  • 植物性食材の工夫
  • 料理プロセスを楽しむ
  • 健康志向の読者向け
  • 食文化の再発見
  • 繊細な盛り付け技術

和食をテーマにしたヴィーガン向けのレシピ集で、動物由来の材料を使わずに作る出汁の工夫が魅力的です。詳細な下ごしらえの方法が記載されており、読者は料理のプロセスを楽しみながら学ぶことができます。美しい写真や装丁も相まって、視覚的にも楽しませてくれます。特に、野菜のにぎり寿司のレシピは多くの人の関心を引いており、実際に作ってみたくなる一品です。全体を通して、和食の新しい楽しみ方を提案する内容が詰まっています。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2010/11/29

和食のテーマということで、下ごしらえの方法などが詳細に記載されたりしています。とてもおもしろかったです。 まだ作ったメニューはありませんが、おいしそうな野菜のにぎり寿司が気になっています☆

Posted by ブクログ

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