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飯島風 ハジマリは、かもめ食堂。
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | マガジンハウス |
発売年月日 | 2010/10/28 |
JAN | 9784838722013 |
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飯島風
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商品レビュー
3.9
17件のお客様レビュー
飯島さんの料理を初めて知ったのは「かもめ食堂」。それ以来、ドラマや映画でフードスタイリストのクレジットをチェックするようになった。 映像でも写真でも、飯島さんの料理はとても魅力的。全く手の込んでない料理(失礼)でも目を奪われます。そして少し載っている文章に飯島さんのお人柄が表れ...
飯島さんの料理を初めて知ったのは「かもめ食堂」。それ以来、ドラマや映画でフードスタイリストのクレジットをチェックするようになった。 映像でも写真でも、飯島さんの料理はとても魅力的。全く手の込んでない料理(失礼)でも目を奪われます。そして少し載っている文章に飯島さんのお人柄が表れてて、お腹は満たされないけど、なんだか飯島さんの料理をご馳走になったようにほっこりします。
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確かに、子供の頃台所に行くと色んな音がしてた。調理途中のつまみ食いも美味しくって、五感で食べることを楽しんでたんだね 子供の頃の湯豆腐はおかずにならないからテンションが下がるおかずっていうのは凄いわかる笑
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数年前、親友と東京で会った時に、 ふらり、とある映画を観た。 本当になんとなく、ただ映画館のポスターを見た時に、 私も彼女も「これはお互いのツボにはまる映画だ」と びびっときてしまったからであった。 果たしてその映画は「ツボ」な映画で、 見終わって二人は大満足、おまけに大変お腹...
数年前、親友と東京で会った時に、 ふらり、とある映画を観た。 本当になんとなく、ただ映画館のポスターを見た時に、 私も彼女も「これはお互いのツボにはまる映画だ」と びびっときてしまったからであった。 果たしてその映画は「ツボ」な映画で、 見終わって二人は大満足、おまけに大変お腹が 空いてしまい、その映画館近くの店に飛び込んで、 電車の時間を心配しつつも仲良く食事をした想い出が ある。 その映画が「めがね」だった。 海辺の美しさや皆がやる不思議な体操も 忘れ難いが そこに出てくる宿屋のユージさんの作る食事の美味しそうなこと。 あのちらし寿司のお弁当を作りたくて この本を買った。 そして昨年の母の誕生日に、 ついにこのちらし寿司を作った。 料理が得意な母は、あれやこれや言ったが、 その後、ちゃっかりこの酢飯の配合を メモしていたのを私は知っている。 飯島さんは、ただ映画に出てくる小道具を 作っているのではない、 彼女の料理が登場する映画を見た人達が、 観終えた後、今度はその人達自身が愛する人達と 新たな物語を生み出す力を与えてくれる、 そんな料理を作っていると思う。 映画は、「めがね」と「かもめ食堂」しか まだ観ていないが、 「プール」と「マザーウォーター」も 見たくなった。
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