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ずっと使いたい世界の料理道具
定価 ¥1,870
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 産業編集センター |
| 発売年月日 | 2010/08/10 |
| JAN | 9784863110441 |
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ずっと使いたい世界の料理道具
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ずっと使いたい世界の料理道具
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商品レビュー
3.1
9件のお客様レビュー
タイトルまんま「長い間使いたい(一生モノの)」世界の料理道具をカタログ調で紹介した一冊。OXO、STAUB、デロンギなどの有名メーカーの料理用小物、鍋、コーヒーメーカー等の60アイテムがオールカラーで紹介されている。「食べる」「飲む」「洗う」など、工程毎に解説されており、非常にわ...
タイトルまんま「長い間使いたい(一生モノの)」世界の料理道具をカタログ調で紹介した一冊。OXO、STAUB、デロンギなどの有名メーカーの料理用小物、鍋、コーヒーメーカー等の60アイテムがオールカラーで紹介されている。「食べる」「飲む」「洗う」など、工程毎に解説されており、非常にわかりやすい。知らないメーカーの道具で欲しいものがあったので、いくつか購入してみようと思った。
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道具のつくられた目的や背景への知識が知れる。 その目的を知ると 道具が前よりもっと身近に感じるし 大切に使いたいなと思う。 その国の文化や歴史、風土、 道具を通して知れるとは！面白いー！ 気になる道具の部分しか読めなかったので また改めて読み直したい！
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欲しいものいっぱいでしたが、中には使いにくいことを実証済みのものも載っていて、実用性より見た目のおしゃれさで選ばれたようにも見えるリストでした。
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