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東京・食のお作法 文春文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋 |
| 発売年月日 | 2010/07/08 |
| JAN | 9784167773885 |
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東京・食のお作法
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笑った。グルメ本は得てして蘊蓄を語る物になりがち（そしてそれに辟易とするもの）なんだけど、その範疇を超えて楽しませてもらった。 作者の書くお作法（細かすぎて笑ってしまう）もなんだか実際に試してみたくなるから不思議。 冒頭にでてくるコロッケ蕎麦のお作法、これには自分も一家言あるが、...
笑った。グルメ本は得てして蘊蓄を語る物になりがち（そしてそれに辟易とするもの）なんだけど、その範疇を超えて楽しませてもらった。 作者の書くお作法（細かすぎて笑ってしまう）もなんだか実際に試してみたくなるから不思議。 冒頭にでてくるコロッケ蕎麦のお作法、これには自分も一家言あるが、それはまた別の話だな（笑） 処分日2014/09/20
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