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海の森づくり いつまでも魚が食べられる環境へ
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 緑書房 |
発売年月日 | 2010/03/10 |
JAN | 9784895310178 |
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海の森づくり
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筆者はNPO「海の森づくり推進協会」の代表理事であり、本書はその活動背景と必要性を、日本の未来、水産の起死回生問題として細かく説いている。環境について学ぶというより、どちらかというと水産業関係の人向けの啓蒙書兼実用書という内容。 森でいうところの「木」にあたるのが海では「昆布」で...
筆者はNPO「海の森づくり推進協会」の代表理事であり、本書はその活動背景と必要性を、日本の未来、水産の起死回生問題として細かく説いている。環境について学ぶというより、どちらかというと水産業関係の人向けの啓蒙書兼実用書という内容。 森でいうところの「木」にあたるのが海では「昆布」であり、巻末に図や写真入りで昆布栽培のためのマニュアルが5編収録されている。
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