まるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科(2) 南関東・甲信越・北陸

向笠千恵子【監修】

• 販売会社／発売会社: 日本図書センター
• 発売年月日: 2010/03/15
• JAN: 9784284201513

商品レビュー

2020/07/12

向笠千恵子監修「ふるさとおもしろ食べもの百科№２　南関東・甲信越・北陸」、２０１０．３発行。①埼玉：草加せんべい、深谷ネギ、川越のイモ　②千葉：ピーナッツ、イワシ、しょうゆ　③東京：江戸前の魚介類、東京の野菜、クサヤ　④神奈川：三浦半島の野菜、小田原のかまぼこ、シュウマイ　⑤山梨：ブドウ、ほうとう、山梨ワイン　⑥長野：信州そば、佐久鯉、レタス　⑦新潟：南魚沼産コシヒカリ、村上の塩引き鮭、おけさ柿・越後姫　⑧富山：富山湾の海産物、富山のかまぼこ、富山の野菜・果物　⑨石川：金沢の加賀野菜、甘エビ・加能ガニ、いしる　⑩福井：越前の海産物、越前おろしそば、おぼろ昆布。

2019/08/18

絵本的なものかな? と手に取ったら、しっかりと地域の情報が、写真とともに紹介されていて、読み応えたっぷり。
街の魅力を読ませる写真、文、編集で、楽しく学べた。