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500ピザ&フラットブレッドのレシピ集
定価 ¥1,980
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | グラフィック社 |
発売年月日 | 2009/11/25 |
JAN | 9784766120530 |
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500ピザ&フラットブレッドのレシピ集
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商品レビュー
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1件のお客様レビュー
ナポリピザじゃないけど 下生地のしっかりしたデイリーピザ。 こちらはガルニチュールをしっかり乗せるので いろいろバリエーションがいる。 迷ったらこの本を。 後はフラットブレッドの天国。 特に中東、アフリカのフラットパン 見たことのないようなフラットパンの行進。 楽しい! 最後にス...
ナポリピザじゃないけど 下生地のしっかりしたデイリーピザ。 こちらはガルニチュールをしっかり乗せるので いろいろバリエーションがいる。 迷ったらこの本を。 後はフラットブレッドの天国。 特に中東、アフリカのフラットパン 見たことのないようなフラットパンの行進。 楽しい! 最後にスウィートフラットピザ こちらは個人的にダメなんだけどね・・・。
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