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懐石入門
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懐石入門

高橋英一【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店
発売年月日 2009/11/20
JAN 9784388060641

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2012/07/24

ルールが多すぎておそらくこれを実践できるのは宮家や旧家族の人くらいじゃないかと思われる。写真は非常にきれいで食べたくはなるのだが、自分の知っている日本料理と違い高級フレンチ並みの敷居の高さを感じさせた。知らなかった世界に触れられるという点では面白かった。ぜひ一度実際に食してみたい...

ルールが多すぎておそらくこれを実践できるのは宮家や旧家族の人くらいじゃないかと思われる。写真は非常にきれいで食べたくはなるのだが、自分の知っている日本料理と違い高級フレンチ並みの敷居の高さを感じさせた。知らなかった世界に触れられるという点では面白かった。ぜひ一度実際に食してみたいものだ

Posted by ブクログ

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