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土に生きるふるさとの味(第2集) 米、豆、梅を多彩に味わうレシピ集
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 第三書館 |
| 発売年月日 | 2009/10/15 |
| JAN | 9784807409112 |
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土に生きるふるさとの味(第2集)
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商品レビュー
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米、豆、梅、卵という基本食材を使った料理の作り方と要点、材料と道具を簡潔にまとめている。 こめ、まめ、うめ、というめのつくものを中心にしたとのこと。 改訂版がでるほど、よく検討されている。
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