体にやさしい遅めの夜ごはん

検見崎聡美【著】

• 販売会社／発売会社: 西東社
• 発売年月日: 2009/10/08
• JAN: 9784791617050

商品レビュー

2017/01/20

表紙の料理は「白身魚と水菜のにゅうめん」ｐ３９
鯛をゆでて水菜とそうめんとおゆでる。味付けは生姜と酒。

低カロリーレシピが売りなんだと思うんだけど、作り方も簡単で材料費もおそらく安く上がりそうな気配。

作りたいもの
キムチとツナのクッパ　４４
かぶとハムのスープパスタ　３１
殻つきえびの辛チリソース　６９
たこのパン粉焼き　８８
ささみのシソみそ焼き　９１
豚ひき肉とかぶのミルクスープ　９７
　湯：ミルク　２．５：１
手羽先とパプリカのレモンスープ　１０３
ほうれんそうのグリーンカレー　１１８
にんじんのソムタム　１２４
エリンギのトムヤムクン　１４１
きのこと豆腐の山椒煮　１４０
ブロッコリー・カリフラワーとひじきのマリネ　１４６
えのきとあぶらあげのにびたし　１４２

2011/02/20

平日はほぼ9時以降にしかごはんを食べないのに今までなんの対策もとらずに来てしまった。
そろそろほんとうにまずい。と家人と話し合っていたところに目にとびこんできたので迷わず購入。
買ったからには役立てないと…。
でも難しくなさそうで、なんとかなりそうな気分にさせてくれたので、がんばりたい。

2010/10/12

表紙になっている『白身魚と水菜のにゅうめん』319kcal
『キンメダイとミニトマトのアクアパッツァ』195kcal
『牛肉と白菜の中華ふう重ね蒸し』191kcal
『豆腐の照り焼きステーキ』195kcal
を作ってみました。
どれもすぐ作れてやさしい味でおいしかったです。
低カロリーなのも夜遅くに食べるメニューにぴったり。

1品が2ページのもの、1ページのもの、1/2ページのものが
あります。
2ページのものの場合、左ページに完成写真、
右ページに材料と写真入りの手順が載っていて、
見やすいです。