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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ秋 Vol.1 (きのこ、クネル、乾燥豆、パルメザンチーズ、フォワグラ、クレープ)
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商品詳細
| 内容紹介 | 世界中の美食家を驚かせてきた巨匠ジョエル・ロブションが、フランス料理をレッスンしてくれるシリーズの秋編。きのこ、フォアグラなどをテーマ食材に、誰にも作れるシンプル・メニューをわかりやすく教えてくれる。 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | (株)フライングドッグ(ビクターエンタテインメント(株)) |
| 発売年月日 | 2009/11/18 |
| JAN | 4580226566154 |
| 規格品番 | VTBF5141 |
| 組数 | 1枚組 |
| 出演 | ジョエル・ロブション |
| 監督／脚本／音楽 | 【監督】, 【脚本】, 【音楽】 |
| チャプター番号／チャプター名 |
DISC 1
1.ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ
2.きのこ(フィリップ・グルー)
3.クネル(フィリップ・ゴヴロ)
4.乾燥豆(ミシェル・ユーセル)
5.パルメザンチーズ(マルコ・ファイオラ)
6.フォワグラ(フィリップ・ブロン)
7.クレープ(ジャック・ギュイヨ)
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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ秋 Vol.1 (きのこ、クネル、乾燥豆、パルメザンチーズ、フォワグラ、クレープ)
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