ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ夏 Vol.1 (トマト、ポタージュ、南仏料理、豚肉、米料理、アイスクリーム)

ジョエル・ロブション

• 内容紹介: “フレンチの神様"ジョエル・ロブションが、直々にフランス料理を伝授してくれるシリーズの夏編。トマト、難フル料理、豚肉などをテーマに、ゲスト・シェフとともに誰にも作れるシンプル・メニューを教えてくれる。
• 販売会社／発売会社: (株)フライングドッグ(ビクターエンタテインメント(株))
• 発売年月日: 2009/11/18
• JAN: 4580226566109
• 規格品番: VTBF5136
• 組数: 1枚組
• 出演: ジョエル・ロブション
• 監督／脚本／音楽: 【監督】, 【脚本】, 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ

2.トマト(アラン・デュカス)

3.ポタージュ(ドミニク・セシヨン)

4.南仏料理(クリストフ・ルロワ)

5.豚肉(ジャン=ルイ・ノミコス)

6.米料理(ジョゼ・モル)

7.アイスクリーム(セルジュ・ジャゴ)