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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ冬 Vol.1 (お祝い料理、ポロねぎ、まぐろ、オックステール、アンコウ、ビーツ)
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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ冬 Vol.1 (お祝い料理、ポロねぎ、まぐろ、オックステール、アンコウ、ビーツ)

ジョエル・ロブション

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ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ冬 Vol.1 (お祝い料理、ポロねぎ、まぐろ、オックステール、アンコウ、ビーツ)

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商品詳細

内容紹介 “フレンチの神様"ジョエル・ロブションが、直々にフランス料理をレッスンしてくれるシリーズの冬編。お祝い料理やポロねぎ、オックステールなどをテーマ食材に、誰にも作れるシンプル・メニューを教えてくれる。
販売会社/発売会社 (株)フライングドッグ(ビクターエンタテインメント(株))
発売年月日 2009/11/18
JAN 4580226566208
規格品番 VTBF5146
組数 1枚組
出演 ジョエル・ロブション
監督/脚本/音楽 【監督】, 【脚本】, 【音楽】
チャプター番号/チャプター名
DISC 1
1.ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ
2.お祝い料理(ジョエル・ロブション)
3.ポロねぎ(パトリック・カルダン)
4.まぐろ(フィルマン・アランビッド)
5.オックステール(フィリップ・ダ・シルヴァ)
6.アンコウ(クリスチャン・コンスタン)
7.ビーツ(クリストフ・シャバネル)

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