ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ夏 Vol.2 (なす、唐辛子、イタリア料理、かぼちゃ、小海老、オレンジ)

ジョエル・ロブション

• 内容紹介: 世界中の美食家を驚かせてきたジョエル・ロブションが、フランス料理を教えてくれるシリーズの夏編。なす、とうがらし、かぼちゃ、オレンジなどをテーマ食材に、誰もが作れるシンプル・メニューを伝授してくれる。
• 販売会社／発売会社: (株)フライングドッグ(ビクターエンタテインメント(株))
• 発売年月日: 2009/11/18
• JAN: 4580226566116
• 組数: 1枚組
• 出演: ジョエル・ロブション

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.なす(アラン・デュトゥルニエ)

2.唐辛子(ロラン・デュラン)

3.イタリア料理(ミッシェル・ランヴィエ)

4.かぼちゃ(シルヴァン・ヴァンドナメル)

5.小海老(ガブリエル・ビスカイ)

6.オレンジ(ギイ・マルタン)

7.オレンジ(ギイ・マルタン)