ごちそうひとり鍋 食材使いまわし！野菜たっぷり！毎日違う味！

村上祥子(著者)

• 販売会社／発売会社: 扶桑社
• 発売年月日: 2006/12/01
• JAN: 9784594604660

商品レビュー

2015/10/15

5日間分の食材をまとめ買いして、その日のウチに保存。
1日の栄養を考えて作るお一人様の鍋の本。

毎日お鍋なんて、と思いつつ、バリエーションに富んだお鍋にお腹がグー。
ひとりだったら洗い物も少ないし、野菜も採れていいかも。
それぞれに締めのおすすめ主食が載ってるのも楽しい。
カレー鍋にナン。四川辛辛芝麻鍋にはラーメン。明太子鍋にお餅。パスタ、お蕎麦、バゲット、うどん。締めにもいろいろあるなー。
飽きないためのスパイスもやってみたい。
いろんなアイデアが載っていて、今夜はもう鍋ー！って気持ちになる。

2013/01/06

一人暮らしで、料理するのに最高のレシピです。
１週間分の食材をまとめて、購入し、毎日鍋にできるレシピ集です。食材の保存方法や買い合わせ方の参考にもなります。
また、カロリー削減にもなり、これで10kg痩せました。

仕事が忙しくなり、さすがにやめてしまいましたが、
今でも、土日は土鍋で、何かの鍋+雑炊orラーメンというのが定番になりました。

2012/10/28

鍋料理って適当に入れて作っちゃうけど、一人分としてちゃんと分量をｇ表示されている本。この本にも載っているけど、明太子鍋に初めて出会ったときは結構ビックリしました。色がピンクの料理で可愛らしいけど…ピリ辛。学生の頃かなぁ…？