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水とはなにか ミクロに見たそのふるまい ブルーバックス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2009/07/20 |
| JAN | 9784062576468 |
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水とはなにか
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商品レビュー
3.9
8件のお客様レビュー
物性研の所内者、柏地区共通事務センター職員の方のみ借りることができます。 東大OPACには登録されていません。 貸出：物性研図書室にある借用証へ記入してください 返却：物性研図書室へ返却してください
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少々難しかった(物理の話だしな(^^;))。 水といえば地球上でもっともありふれたものだけど、液体としては実は結構風変わりな存在らしい。 「水の沸点は他の同族の液体に比べて異常に高い」とか、「水は固体になると体積が増える数少ない液体」とか（体積が減る→密度が高くなって重くなる...
少々難しかった(物理の話だしな(^^;))。 水といえば地球上でもっともありふれたものだけど、液体としては実は結構風変わりな存在らしい。 「水の沸点は他の同族の液体に比べて異常に高い」とか、「水は固体になると体積が増える数少ない液体」とか（体積が減る→密度が高くなって重くなる性質だとすると、ほどなく地球は凍り付いてしまうだろうという）、「水割りを作ると、もとの水＋アルコールの量よりちょっと減る」とか・・・。 麻酔や凍死の原理も、水の分子構造や物理的な特性と関係があるという。 そんな変わり者だから、物理環境の中で際立った役割を果たすことができている、ということなんだろうだなぁ。
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一見すると地味なテーマの本ですが、化学反応・熱・食品・アルコール・生体など様々なものとのつながりが分かるように書かれています。大学に入ると量子化学や熱化学をやらされて嫌になってしまう人が多いのですが、この本にあるような視点を大事にすると楽しく学べるのかもしれません。
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