シャンパーニュ基本ブック わかるワインシリーズ

ワイナート編集部編(著者)

• 販売会社／発売会社: 美術出版社
• 発売年月日: 2009/05/31
• JAN: 9784568503890

商品レビュー

2011/08/18

さすがワイナートの別冊。詳細な取材に基づくシャンパーニュの紹介文はどれも一読の価値ありです。瓶内二次発酵の製法やシャンパーニュ地理等の基本的な紹介から、マニュピュラン別の特徴など分かりやすく書かれています。おススメ。

2010/08/26

ワインの専門書の方が圧倒的に多くて、古本屋にもなかなか並んでいないのがシャンパンについての本かと。ビールや日本酒、焼酎、カクテル、リキュールは結構あるのですが・・・。
本当にシャンパンが好きな人には物足りないのかもしれませんが、私みたいにまだ若くて、好きだけど「詳しい」とは言えない人にとっては読み応えがあると思います。ちょっと高いし、普通のハドカバータイプの本ではなく雑誌サイズなので、保存がしにくいことが難点ですね。

2009/09/10

ワインについて一度勉強してみたいなぁ、と思いつつ、さすがに種類も多く大変そう。
ということで、とりあえず、それよりは種類も少なそうで、大好きなシャンパーニュに関する本を買ってみました。大きな本でほとんどカラーで写真もたっぷり。まだ全部読んでないけどなかなか良さそうです。