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今日はパンの日 4つの生地でつくるアレンジパンレシピ53
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 東京地図出版 |
| 発売年月日 | 2009/05/23 |
| JAN | 9784808585549 |
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今日はパンの日
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Contents：はじめに、chapter 1 朝ごはんパン、chapter 2 ピクニックパン、chapter 3 おもてなしパン、chapter 4 ディナーパン、chapter 5 おつまみパン、chapter 6 クロワッサン、column、Basic technique...
Contents：はじめに、chapter 1 朝ごはんパン、chapter 2 ピクニックパン、chapter 3 おもてなしパン、chapter 4 ディナーパン、chapter 5 おつまみパン、chapter 6 クロワッサン、column、Basic technique、INDEX
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パンの種類・分類が理解できるところがとても良いと思います。本のサイズも実際にパン作りの時に扱いやすく◎ 一回の分量も私にはちょうど良かったです（*^_^*）
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