「お客様に真剣」ですか？ サービスの合言葉

高橋滋【著】

• 販売会社／発売会社: かんき出版
• 発売年月日: 2009/04/08
• JAN: 9784761265984

商品レビュー

2019/06/10

当方、もろサービス業ではないが、その精神は忘れてはいけない業種にいる。ホテルや飲食をメインにした内容であったが、参考になる点は多々あった。
確かに他に書いている方の言うように、
ここまでやるのは・ここまで求めるのは
やりすぎではないか、とも思える面もあったが、
それも受け止めかたの問題だと思う。

（幻冬社の社長の本の時にも書いたが）
本に書いてある中で気になったこと取り入れたいことを、
筆者の1/10でもしっかり認識し、確実に行動すれば
必ず自分自身や、自分の商売にもプラスになるものはあると思う。

「お客さんが来てくれること、お金を払ってくれることは、
人間で言うと、空気や水と同じ、当たり前になってはいけない。」
「店のきまりが、店の都合になってないか？」など、少なくとも自分には大きなプラスになる言葉がたくさんあった。

2015/12/16

「自分の家に友人・知人を招待する場合だったらどうするか」
お店の経営に必要なものは、お客様に来店してもらうこととお金を払ってもらうこと。
これは生きていく上での水と空気のようなもので、必ず必要だけどあることがあたりまえになってしまい感謝することを忘れてしまう。

「自分の仕事はここまで、という線を引かないでほしい」
サービス業として、お客様はどうされたら嬉しいかで考える。

挨拶から会話を始めて、ありがとうで会話を終える。これができる日本人が少ない。

感動やサプライズを生む「究極の当たり前のサービス」

2014/08/19

最近仕事で良く聞く「奇跡のレストラン」について興味が沸いたので成本で購入。読み始めたら引き込まれるように２日間で読了。サービス業、最後はやっぱり、人。これに尽きると。同感。オレ、１０年以上ＳＥやってたんだけど、いまはサービス業に夢中・・・人はいつでも変われるんですよね