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自分で作れるグミの本 GUMMY BOOK
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自分で作れるグミの本 GUMMY BOOK

荻田尚子【著】

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自分で作れるグミの本 GUMMY BOOK

定価 ¥1,430

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局
発売年月日 2009/03/26
JAN 9784579210749

自分で作れるグミの本

¥220

商品レビュー

3.3

4件のお客様レビュー

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2021/04/04

ゼラチンベースの作り方が基本になっているが、海藻の国に生まれたからには、寒天を使おうと思い、発酵する寸前のキウイとクコの寒天寄せと、これまた完熟してそろそろ傷みかけている温州みかんをミキサーにかけて、みかん寒天を作った。ちょっと固めに作って、砂糖も多めが良いのだろうが、自分で調整...

ゼラチンベースの作り方が基本になっているが、海藻の国に生まれたからには、寒天を使おうと思い、発酵する寸前のキウイとクコの寒天寄せと、これまた完熟してそろそろ傷みかけている温州みかんをミキサーにかけて、みかん寒天を作った。ちょっと固めに作って、砂糖も多めが良いのだろうが、自分で調整できる。簡単で美味しい。そして色もきれいだ。

Posted by ブクログ

2012/02/09

「グミが手作り出来る」というので、図書館で探して借りてみました。 買うほどじゃないけど、一読の価値あります! グミ作り、簡単でイイですよ♪

Posted by ブクログ

2011/10/03

グミって自分でつくれるのねー! と当時びっくりしちゃった本。 カラフルなので眺めているだけでもたのしい。

Posted by ブクログ