高血圧の人のおいしいレシピブック やさしい食事療法

末永みどり, 浜内千波【料理監修】, 齊藤郁夫【医学監修】

• 販売会社／発売会社: 保健同人社
• 発売年月日: 2008/11/26
• JAN: 9784832714717

商品レビュー

2023/09/07

血圧が高い元々知り合いだった人が居て
その方とは関わりは無いんですが、
僕はパン事業に出資してる関係から、
高血圧の人も家族と同じパン食べて、
うっまーって思って欲しいなぁというところから
高血圧のレシピや知識を知りたくて読みました。
パン事業でも意外とこの減塩向けのパンって
売れ行きがいいので、高血圧で悩む方は多いんだなって思った。今、僕の場合はどちらかというと低血圧ですが将来高血圧になった時に、家族が出来てたら。心配かけたくないなぁなんて思ったので、
食事の意識が読んで変わりました！　先読みして対策なかんじだね

2008/12/25

高血圧の人の食事は、ただ塩分を減らすだけでは長続きしません。本書では、減塩していることを忘れてしまうほど美味しくて、長く続けられる高血圧の食事療法の極意を紹介しています。食材本来の味をいかした新感覚の減塩レシピや、高血圧を改善するおすすめ食材を使ったレシピ、定番メニューの減塩アイディアが満載です。外食や市販食品のエネルギー塩分図鑑付き。