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お豆腐屋さんのとうふレシピ
定価 ¥1,320
220円 定価より1,100円（83%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化社 |
| 発売年月日 | 2008/10/05 |
| JAN | 9784418083077 |
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お豆腐屋さんのとうふレシピ
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商品レビュー
4.8
4件のお客様レビュー
本格的で発見のあるレシピ多く、いつも同じみになってしまいがちなお豆腐や油揚げなどの料理を工夫出来るようになって感謝。目先の変わった食材に意識をとらわれがちだったけれど、ご馳走としてのお豆腐を見直してどんどん取り入れたい。
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豆腐料理についてかなりいろんな種類のものがあったと思う。また，豆腐の切り方や作り方などの情報もあってよかった。
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どのページを見ても、おいしそう！ お豆腐と素材がシンプルに合わさった料理なのに、ほんわりおいしいお味が想像できる～というお料理ばかり。 厚揚げの含め煮作ってみました。 レシピでは厚揚げとしいたけと青菜が材料だけど、残っていた大根と一緒に。
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