シェフ列伝(続・イタリアン篇)

(ドキュメンタリー)

• 内容紹介: 「あのシェフの、すべてがここにある…。」今、日本で活躍する一流シェフたちの完全密着ドキュメンタリー、待望の初ソフト化！CS放送「フーディーズTV」等で放送され、大きな話題を呼んだ一流シェフたちのドュメンタリー番組！普段はなかなかカメラが入ることができないトップシェフたちの「仕事場」と、彼らの日常に密着し、シェフたちのすべてに迫る！トップシェフと呼ばれる彼らは、自らの仕事をどのように考え、いかにして珠玉の料理の数々を生み出してきたのか？どのような試行錯誤を経て、成功へと至ったのか？そして、どのように次のステージに進もうとしているのか…？
• 販売会社／発売会社: NBC ユニバーサル・エンターテイメントジャパン(NBC ユニバーサル・エンターテイメントジャパン)
• 発売年月日: 2008/11/21
• JAN: 4988102578138
• 規格品番: GNBW1255
• 組数: 1枚組
• 出演: カルミネ・コッツォリーノ,濱﨑龍一
• 監督／脚本／音楽: 【監督】, 【脚本】, 【音楽】

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.シェフ列伝 続・イタリアン篇