内容紹介	「あのシェフの、すべてがここにある…。」今、日本で活躍する一流シェフたちの完全密着ドキュメンタリー、待望の初ソフト化！CS放送「フーディーズTV」等で放送され、大きな話題を呼んだ一流シェフたちのドュメンタリー番組！普段はなかなかカメラが入ることができないトップシェフたちの「仕事場」と、彼らの日常に密着し、シェフたちのすべてに迫る！トップシェフと呼ばれる彼らは、自らの仕事をどのように考え、いかにして珠玉の料理の数々を生み出してきたのか？どのような試行錯誤を経て、成功へと至ったのか？そして、どのように次のステージに進もうとしているのか…？
販売会社／発売会社	NBC ユニバーサル・エンターテイメントジャパン(NBC ユニバーサル・エンターテイメントジャパン)
発売年月日	2008/11/07 改訂版・発行年月日について
JAN	4988102564438
規格品番	GNBW1251
組数	1枚組
出演	カルミネ・コッツォリーノ,濱﨑龍一
監督／脚本／音楽	【監督】, 【脚本】, 【音楽】
チャプター番号／チャプター名	DISC 1 1.シェフ列伝和食篇

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シェフ列伝(和食篇)

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