「いただきます」を忘れた日本人 食べ方が磨く品性 アスキー新書

小倉朋子【著】

• 販売会社／発売会社: アスキー・メディアワークス/角川グループパブリッシング
• 発売年月日: 2008/08/10
• JAN: 9784048672870

商品レビュー

2015/10/24

ものすごく面白かった……！　食に興味がある私にはぴったりな新書だったわ。何気なく選んだんだけどびっくりした。

「給食の時間にいただきますを促すと保護者からクレーム」問題はテレビで取り上げて耳にしたことがあったのですが（ちなみに世も末だと思いました。そういうクレームをだす大人がいるだなんて……自分は無知だと公言しているようなものですよね）「炊き立てのご飯の香りで吐き気がする児童がいる」問題は、もう由々しき事態ではないかと思います。
炊き立てのご飯の香りで気持ち悪くなるなんて、それってつわりではないのか？！　と思ってしまうぐらい私には衝撃でした（ちなみに私は妊娠中も炊き立てのご飯の香りは大丈夫な人でした。お出汁はダメでしたけどね）
ほかにも
「おしぼりの文化」（言われてみると今は遠足でおしぼりってもっていってないのかも？　見かけないもんなぁ）
「冷凍食品は高くて当たり前」（確かに！　そう考えると今の安売りしている冷凍食品がちょっと怖い……国内製造であの価格。企業の利益は大丈夫なんだろうか）
「賞味期限対策」（そういえば我が家でも匂いや色や触れた感触で食べれるか否かを判断していました。子供ができてからは結構早めに処分してしまっていますが）
などなど、もう本当に「そうそう！そうなんだよー！」って思ったり「なるほどなるほど。そういうことかぁ」と納得したり、本当に実のある読書タイムが過ごせました。

ただ、作者の方はあとがきでもご自身でおっしゃっているように、「食」についてかなり恵まれた環境で育たれているので、レストランの選び方などはちょっと参考にできないところもあるなぁと思ったりもしましたが（自分なりのスタンダードを決めるまで食べ歩きはできません。金銭的に／苦笑）。

あ、あと作者の方のあだ名がすっごい面白かったです。あとがきで吹きました私（笑）

2014/07/10

ある小学校で「給食の時に“いただきます”を言いましょう」と家庭に申し送りをしたところ、「給食費を払っているのに“いただきます”を言わせるとはなにごとか」とクレームがきたそうです。この本では、本当のマナーとは形だけのものではなく、食べることへの感謝の気持ちからにじみ出る行動だということを教えてくれます。

2014/03/31

食に関してもっと深くしりたいと思った。今日から、はじめることができるのは'いただきます'と、ごちそうさまのらあいさつ。いつもお菓子を買うのではなく、つくってみる。おもてなしのあり方にもこだわりをもっていきたい！！このシリーズの本はおもしろいかも。