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村上祥子のかんたん豆料理
定価 ¥1,320
¥220 定価より1,100円（83%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 家の光協会 |
| 発売年月日 | 2008/07/01 |
| JAN | 9784259562199 |
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村上祥子のかんたん豆料理
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
甘くない小豆料理が特筆。この頃にはもう電子レンジ調理に力を入れ始めていたようですが、この本のはちゃんと煮たり焼いたりがんばるレシピなので美味しそう。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
フムスとかファラフェルとか入っていて、でも和風化してるところが楽しい。そういう時代だったよね、とも。和風化するときの調味料のもってき方とか、学ぶところ多し。
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豆を常備するようになったので、参考に見てみた。 思ったよりも手軽に調理出来るコツが書いてあったり、面白い レシピも書いてあり、勉強になるが、しかしその量はさほどなく、 今ではネットでも入手出来るほどのことだったりする。 もう少しレシピの量がないと、本として手元に置いて...
豆を常備するようになったので、参考に見てみた。 思ったよりも手軽に調理出来るコツが書いてあったり、面白い レシピも書いてあり、勉強になるが、しかしその量はさほどなく、 今ではネットでも入手出来るほどのことだったりする。 もう少しレシピの量がないと、本として手元に置いておくほどの 価値はないように思える。
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