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上田まり子の焼きたてパンLESSON 1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 白夜ムック150
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商品詳細
| 内容紹介 | ホームベーカリーはここまでできます/新作レシピ104を一挙公開。 |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 白夜書房 |
| 発売年月日 | 2003/11/30 |
| JAN | 9784893678966 |
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上田まり子の焼きたてパンLESSON
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商品レビュー
4.7
6件のお客様レビュー
基本から応用まで幅広いレシピが揃っており、特にホームベーカリーを活用したい方にとっては必携の一冊です。著者の魅力的なレシピは初心者でも取り組みやすく、特にハニースティックパンや珍しいモンキーブレッドのレシピは多くの読者に愛されています。また、著者との交流もあり、サイン入りの本を手に入れた方にとっては特別な宝物となっています。多様な使い方が紹介されているため、これからパン作りを始める方にも、自信を持って取り組める内容が詰まっています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
手元に置きたくて
本になるから美味しくて好きでした。レシピはＨＰを見ればいいやと思ったけど、やはり不便で買いました。 ＨＰのレシピはほんわかした雰囲気で良かったけど、本になったら情報量が多い(良心的と思う反面)分、ちょっと見難い。
島
HBを買ってすぐのころに買った。 ハニースティックパンは、何度も作った。 モンキーブレッドのレシピが載っているのは、珍しい。 初心者向け。
Posted by 
制作過程が詳しく説明されているので、分かりやすいです。バターやマーガリンは無塩タイプを使用しているとのこと。知らずに、ずっと有塩タイプで焼いていました。
Posted by
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