野菜がからだに効く！ この食べ方が自然治癒力を高める

池田好子【著】

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2008/05/01
• JAN: 9784259562137

商品レビュー

2009/09/02

家にもベジフルマイスターなどの野菜の本はあるのだけど、
なんだか、知ってるようなことばかりで面白くない。

関係ないけれど、
ベジフルマイスターの資格を持っていても、
知識が豊富な人もいれば、
勉強したことを忘れてる人もいるな、と思ったことがある。
（つまり、たとえ服部先生が調理師免許を持ってなくても、
知識があればいいわけです！）
野菜についての資格ってナンセンスで、自分で本を買って勉強すればいい…と思うのだけど。
しかも、この資格とるのに、ぼったくりのようなお金がかかるのです！

と、ベジタブルマイスター（資格社会への批判）の話はさておき、
図書館でこの本を発見して、パラパラ見たら、あらおもしろい。
この本の著者、池田好子さんは漢方・薬膳研究家なので、
漢方的な野菜の効能もしっかり書いてあるからです。
ただ、売れてないのは、出版社とカラーじゃないせいかな？

便利だし、仕事にも使えるので、
買っておこうと思いました！