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ル・コルドン・ブルーのフランス料理1・2・3
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ル・コルドン・ブルーのフランス料理1・2・3

ル・コルドン・ブルー東京校(著者)

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ル・コルドン・ブルーのフランス料理1・2・3

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 日本放送出版協会
発売年月日 2001/09/17
JAN 9784141878421

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商品レビュー

3

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2009/01/18

コルドンブルーの料理本なのですが 料理本としてはいまいちです。 というかこれを見て作れって言うの? と、本を投げたくなるくらい不親切です。 でもフランス語の料理用単語本としてはとても素晴らしい。 切り方とか、細かく書いてあります。 色も少々、後はレストランでの簡単な会話...

コルドンブルーの料理本なのですが 料理本としてはいまいちです。 というかこれを見て作れって言うの? と、本を投げたくなるくらい不親切です。 でもフランス語の料理用単語本としてはとても素晴らしい。 切り方とか、細かく書いてあります。 色も少々、後はレストランでの簡単な会話とか 〜地方の説明とか フランスのパリ以外にも興味があるわ。とか フランス料理のメニューを文字を見て理解したいと考えるそこのあなた! そんなあなたにお薦めです!(通販番組風に)

Posted by ブクログ

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