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スープに良い日
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スープに良い日

ジャネット・フェラリィ(著者), ルイーズ・フィッツァー(著者), 村上佳義(訳者)

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スープに良い日

定価 ¥1,922

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 フレックス・ファーム
発売年月日 1996/09/10
JAN 9784938778262

スープに良い日

¥220

商品レビュー

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みんなの感想まとめ
  • スープレシピ集
  • 家庭料理の温もり
  • 豆と野菜の滋味
  • 読者の想像力を刺激
  • 特別な日のごちそう
  • スープにまつわる物語
  • 手に入りにくい食材挑戦
  • 心を豊かにする読書
  • 家族の味を再発見
  • 温かいスープの贈り物

多様なスープレシピが詰まった本で、写真がないことで、読者の想像力を刺激します。スープの色や香りを思い描きながらページをめくる楽しさがあり、まるで母のスープが国家的財産であるかのような温かさを感じさせます。野菜や豆をたっぷり使った家庭的なスープから、特別な日のための洗練されたスープまで、幅広いレシピが紹介されています。エピソードを通じてスープにまつわる物語を楽しむことができ、時には手に入りにくい食材に挑戦する楽しさも味わえます。作るだけでなく、読むこと自体が心を豊かにし、スープへの愛が深まる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2010/04/04

写真がないレシピ本。 でもおいしそう。 「母のつくるスープが国家的財産」っていう言葉がステキ

Posted by ブクログ

2006/03/16

スープが好きです。 野菜や豆たくさんを煮込んだ暖かいスープも、お魚の入ったお客さんに出せるようなスープも、冷たくしたポタージュスープも・・・。 この本には、様々なスープレシピが載っています。スープの写真や絵はないですが、エピソードが付いているのでそれを読むのがとても楽しいです。...

スープが好きです。 野菜や豆たくさんを煮込んだ暖かいスープも、お魚の入ったお客さんに出せるようなスープも、冷たくしたポタージュスープも・・・。 この本には、様々なスープレシピが載っています。スープの写真や絵はないですが、エピソードが付いているのでそれを読むのがとても楽しいです。 日本の人が書いた本じゃないこともあり、手に入りにくい食材やハーブが出てきたりもしますけども、適当に想像で補って違う食材を合わせて作ったりしてます。 スープにまつわるエピソードとレシピを見ながら、こんなスープ作ってみたい&食べてみたいなぁと幸せに浸れる本です。

Posted by ブクログ

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