エディブルフラワー 花食生活のすすめ

久木倫子【著】

• 販売会社／発売会社: 日東書院本社
• 発売年月日: 2007/12/15
• JAN: 9784528019522

商品レビュー

2020/12/24

20201211
エディブルフラワーの本（レシピ系）を一気読みの一冊。

写真が綺麗で、エディブルフラワーについての説明も多く、読んでいて楽しかった。
凝ったレシピは少なく、手軽で映えるレシピで楽しそう。

アイスキューブとか作ったら綺麗だろうな。
生クリームのホールケーキにビオラいっぱい、がとても素敵ー
花の色を統一すると綺麗だから、なんでも使えそう。

2015/11/12

オーガニックでエディフルフラワーを育ててみたいと思いましたが、どう　使うのか　この本でよく分かりました。ホントは　漫画のキャンディキャンディだったっけの　お花のケーキが作ってみたいのでした。

2010/01/17

デパ地下やスーパーで一度は目にしたことがある、「食べられるお花」。
でも、どんな料理に使えばいいのかワカリマセン！と思いながら売り場を後に・・・なんてこと多々。
でもこの本が手にはいったので、おもてなし料理の飾りつけに困ることはなさそうです。