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カクテル&スピリッツの教科書
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新星出版社 |
| 発売年月日 | 2007/12/05 |
| JAN | 9784405091542 |
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
カクテルの作り方やその歴史、種類について幅広く学べる一冊です。レシピと知識がバランスよく組み合わされており、初心者でも理解しやすい内容になっています。特に、カクテルのベースとなる蒸留酒やリキュールについては、カラー写真と共にその特徴や歴史が詳しく解説されており、視覚的にも楽しめる工夫が施されています。用語の解説も豊富で、カクテルに関する知識を深めるのに最適な参考書となっています。お酒の世界に興味がある方には、非常に充実した内容が詰まっています。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
カクテルの作り方、歴史、種類などが記載されており一通り学ぶには最適。 またカクテルのベースとなる蒸留酒やリキュールがカラーの写真と共に特徴や歴史が書かれておりこちらも参考になる。
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カクテルについて書いた本はいっぱいあるけど，スピリッツやリキュール自体についても結構書いてあったので，購入．別に自分でカクテルを色々作ろうというわけではないので，レシピは少なめだけどOK．でも，似たカクテルも取り上げるなど，なかなか良い感じの構成です．
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