笑うスイーツ ゴージャス・カワイイ

ルコラニコラ*, 中村史【著】

• 販売会社／発売会社: 学習研究社
• 発売年月日: 2007/11/15
• JAN: 9784053025395

商品レビュー

2024/06/22

事前情報なしで、勝手にスイーツにまつわる笑えるエッセイだと思っていたら、まさかのスイーツレシピ集第２弾でした。

スイーツ作る趣味はないからなあ…と思いながらも読んでみると、割と初心者に手厚い記載。
卵は指示がない限りＬサイズを使用とか、バターは支持のない限り無塩のものを使用とか、スイーツづくりには常識なのかもしれないけれど、私は知らないことが多くて勉強になりました。

一から作るかわいくてゴージャスなスイーツが主ですが、時折挟まる市販品を利用したスイーツも可愛く変身させて、子どもが小さかった時なら作って見たかったかも。
銘菓「ひよこ」を使用した『トリケラチップス』とかチョコバナナなんだけど『コーティングペンギン』とか私にもできそう。

一から作る方でも、「白玉粉で作る草餅」で作るカエルの『ケロッパーズ』とか、『マシュマロン』や『パンダンゴ』など、私でも作れそうなうえにかわいいスイーツだらけで、写真を眺めているだけで和みました。

2007/12/03

　前作の「笑うスイーツ」よりさらにパワーアップ。
　レシピも若干詳しくなった気がします。点数も増えました。