洋風料理 私のルール

内田真美【著】

• 販売会社／発売会社: アノニマスタジオ/KTC中央出版
• 発売年月日: 2007/11/24
• JAN: 9784877586553

商品レビュー

2023/07/11

桃モッツァレラ食べたいな～と検索してたら、この本から広まったらしいと書いてあり、どれどれと読了。比較的普段使いの食材と調味料を使い、丁寧に、しかしそこまで手間でない感じで手をかけるレシピが多くて美味しそうでした。カブとマスカットのサラダいつかやってみよう。

2017/09/02

一時期ネットを賑わせた「桃モッツァレラ」のレシピが載っていると聞き、図書館で借りた。ネットのレシピで作ってみて「桃モッツァレラ」がかなり気に入ったので、ほかのレシピも気になったからだ。桃以外はまだ2品しか試していないが、どれもおいしそうで早く作ってみたいものばかり。アレンジもできそうなのが嬉しい。部屋のスペースの問題があるので本はなるべく買わないようにしているが、これは買い。購入を決意。

2014/10/29

桃モッツアレラが気になって図書館で借りてみた（すでに絶版）

うーん、他の料理も作ってみたいけど作るかなぁ…。