おいしい待ち時間 私の保存食

柳瀬久美子【著】

• 販売会社／発売会社: 文化出版局
• 発売年月日: 2007/10/06
• JAN: 9784579210206

商品レビュー

2014/09/16

最近は保存食関係の本ばかり読んでいる。今は何でもかんでも漬け込みたい気分。今もらっきょうをやっているところです。家中にらっきょうの匂いが充満してヒンシュクをかっております。

2012/12/15

表紙のイメージとだいぶ違う中身...。
お酒やジャムがたくさん載ってるようなイメージですが、最後はおかずです。

よさそうなレシピもありましたが
レイアウトがイマイチのせいかとても見づらい。
途中モノクロページも。

あとフランス滞在時に影響を受けたMathildeさんをあくまでカタカナで書かない感じがなんかいやだ。
マチルドさん？とか訊こうもんなら
ううん、違うの、Mathildeだよ！
とか本物発音で訂正してきそう...。なんか苦手。

あくまでイメージだけど。

2010/06/28

レモンリキュール（ジンの果実酒）は、我が家の定番酒になりそうです。
他にも作りたいもの多数。
・・・図書館で予約後、購入はしなかったんだけど（苦笑）
レシピ、たくさんコピーしました。