内容紹介	パティシエの手から生み出される、甘いお菓子。しかし、現実の仕事は甘くない。1日中立ちっぱなし、重い材料を運ぶ重労働、やけどだらけの手。今回の主人公は、小学生の頃からの夢を実現しケーキ店に就職し、この春から、ケーキの生地を作る「仕込み」と呼ばれる作業を任されたばかり。「いつかはお客さんの喜ぶ笑顔をみたい」と朝から晩まで材料と格闘する仕事を通して、パティシエの仕事に迫ります。
販売会社／発売会社	(株)NHKエンタープライズ((株)NHKエンタープライズ)
発売年月日	2007/12/21 改訂版・発行年月日について
JAN	4988066156991
規格品番	NSDS11650
組数	1枚組
チャプター番号／チャプター名	DISC 1 1.あしたをつかめ平成若者仕事図鑑パティシエケーキの向こうに笑顔が見たい

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