5分でできた人気の和食

著者表示なし(・編など)(著者)

• 販売会社／発売会社: 角川エス・エス・コミュニケーションズ/角川エス・エス・コミュニケーションズ
• 発売年月日: 2007/07/25
• JAN: 9784827543025

商品レビュー

2021/06/23

図書館で、借りてきた本である。
娘の所では、冷や汁を作っている写真が送信されて来て、美味しそうだけど、一度も作った事が無い。
材料も少なく、栄養たっぷり。と、思っていたら、この本に、掲載されていて、手に取ってしまった。
すり鉢が、大きいのしかないので、今度、小さめを購入しておこうか？・・・・
それとも、電動のコーヒー・緑茶ミルが、あるから、それを利用してもいいかも・・・なんて思いながら、曇天の空を見上げて、煮干しも買いに行って無い状態である。（笑）

しかし、野菜の定期便の宅配が、来て、ミョウガが、一杯入っていた。
ｐ１５の「なすとみょうがのみそしぎ」を早速作ってみた。
案外美味しくできたけど、・・・材料をパッパと、出さないと、5分では、・・・(^-^;

ほうとう風うどんも美味しそうであったので・・・
でも、1から、カボチャをカットするのに時間がかかってしまった。
ここでは、冷凍のかぼちゃなのかな？
油揚げも、油抜きしたりしてから、カットしていたら、
時間が、掛かる。
キューピーの3分クッキングのように、下ごしらえの材料・計量した調味料が、全て調理台にある状態からの5分クッキングだと、食べながら、思った次第である。

再度　本を見たら、材料の所に、ちゃんとカットされた野菜、豆腐等が、掲載されていたのに、気付いた次第である。
これなら、5分クッキングかも・・・納得！（笑）