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伊勢エビの丸かじり 丸かじりシリーズ8 文春文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | 文藝春秋/ |
| 発売年月日 | 1998/05/08 |
| JAN | 9784167177393 |

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伊勢エビの丸かじり
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商品レビュー
3.8
4件のお客様レビュー
食の魅力と文化を探求する本書は、丸かじりシリーズの第8弾として、ユニークな食材や料理に焦点を当てています。特に「くさや」や「ドリアン」といった、強烈な香りを持つ食べ物を取り上げ、敬遠されがちな一方でその美味しさに魅了される様子が描かれています。1992年に発表されたこの作品は、30年以上の時を経てもなお、食の楽しさを伝え続けています。旅行や出張、入院中のひとときに、心温まるエピソードが詰まった本書は、日常の中での食の楽しみを再認識させてくれる一冊です。日本固有の発酵食品としての「くさや」の魅力や、思わず試したくなる奇抜な料理の数々が、読者を飽きさせません。食の深い世界に触れながら、個性的な体験を楽しむことができる作品です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
丸かじりシリーズ第8弾。 本シリーズも1992年台に入り大分現在に近づいてきたが、しかしまだ30年以上前のお話。まだまだ先は続く。 さて、今回の話の中では「くさや」と「ドリアン」のお話が興味深かった。ともに食べると癖になるおいしさだが、その強烈な匂いで敬遠する人が多い代表的な食べ...
丸かじりシリーズ第8弾。 本シリーズも1992年台に入り大分現在に近づいてきたが、しかしまだ30年以上前のお話。まだまだ先は続く。 さて、今回の話の中では「くさや」と「ドリアン」のお話が興味深かった。ともに食べると癖になるおいしさだが、その強烈な匂いで敬遠する人が多い代表的な食べ物。 「くさや」は、まだ完全に解明されていない菌等で発酵するらしい。無くなってほしくない日本固有の発酵食品だ。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
1. 8000円の味噌汁 2.ザ・イナリ 3.禁断のお子様ランチ 4.I WANT義理チョコ 5.ラーメンのココロジー 6.大物産展の興奮 7.くさやはおいしい 8.いま、名古屋だがや 9.糸と板、麵の魔術 10.ジョギングの周辺 11.牛丼の出世 12.蕎麦屋の地獄 何が地獄かっていうと、女性に囲まれてしまったのです 13.駅弁の究極 14.たかがコロッケ、されど…… 15.麵の連休 16.裸のうどん 17.おとうさんたちの午後 18.食べまくる二日 19.残すも地獄、残さざるも地獄 20.変わり蕎麦探検 21.幕間の幕の内の内幕 22.快感!思考停止の食事 23.ミンボーかマンボーか 24.幸福の最中 25.モツ変身す 26.冷やし中華はこれでいいのか 27.マグロは頭だ 28.回転ソーメン開店す 29.夏はとろろ 30.タイ料理食べタイ 31.タイの「命がけラーメン」 32.タイのわけありチャーハン 33.オリエンタルホテルの朝食 34.狂気の食事タイスキ 35.魔王ドリアン 解説は、芦原すなお さんです
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ちょっとした旅行や出張、入院の時確実に楽しい時間を過ごせる、東海林さだおの「丸かじり」シリーズ。 この本のネタは、8000円の味噌汁、くさや、大人が食べるお子様ランチ、などなど。
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