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岸朝子の味つけのキホン 正しくはかれば「おいしい」は簡単！
定価 ¥1,430
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 山海堂/山海堂 |
| 発売年月日 | 2007/05/01 |
| JAN | 9784381022271 |
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岸朝子の味つけのキホン
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
表題通り、味付けの基本と、その基本を生かしたレシピが紹介してあります。 計量が面倒なので、つい目分量で味付けしてしまうことが多いですが、きちんと計った方がはやりおいしいですよね。 ちゃんと味付けしようと思った一冊です。
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