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前沢リカ【著】

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局/文化出版局
発売年月日 2007/01/27
JAN 9784579209965

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2014/04/07

ずっと前にお店に行き、野菜のすり流しや高野豆腐を使ったお料理などおいしいものを頂いた。これも今は手元にないけど、ときどきは見返したくなる料理本の一つ。

Posted by ブクログ

2010/01/24

表紙を見た母が、 「これ、お皿の本?」と間違えなさったほど、お皿がステキなレシピ本。 素材をそのまま使って、シンプルに焼く。でもそこに小さな手間をかけて、一工夫。 和食好きにとって、たまらない料理ばかりです。  ★が3つなのは、  「“1680円(原価)で買え!!”と言えるほど...

表紙を見た母が、 「これ、お皿の本?」と間違えなさったほど、お皿がステキなレシピ本。 素材をそのまま使って、シンプルに焼く。でもそこに小さな手間をかけて、一工夫。 和食好きにとって、たまらない料理ばかりです。  ★が3つなのは、  「“1680円(原価)で買え!!”と言えるほど、オススメではない」から。   ネット上の「クックパッド」なんかで、無料レシピが見られる現代ですからね……;   料理本を売り出す苦労は大きいだろうなあ。   (bookoffにて600円で購入。)

Posted by ブクログ

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