食べるスープレシピ 特選実用ブックス

枝元なほみ【著】

• 販売会社／発売会社: 世界文化社/世界文化社
• 発売年月日: 2006/09/11
• JAN: 9784418063161

商品レビュー

2012/11/29

筆者が人気の方だけあって写真もきれい。ビーフシチュー、ミネストローネ、クラムチャウダー、ポトフ、ブイヤベース、参鶏湯、トムヤンクン、オニオングラタンスープとか、有名なスープはすべて載っている。
タイトル通り、具だくさんのメインになるようなスープ達。

2012/09/14

和洋中などなど幅広いレシピ。
枝元さんのレシピは好きなので期待大です。
何を作ろうかな。
Amazonのレビューでお勧めされていたミネストローネか、ポトフか。鶏のスープもいいな。