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HONEY BIBLE ハチミツ屋さんだけが知っていた!?単花ハチミツの使い分けが一目でわかる本
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | マガジンランド/マガジンランド |
| 発売年月日 | 2006/04/20 |
| JAN | 9784944101122 |
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
単花ハチミツの種類と特徴を中心に、ハチミツについてとても詳しく、でも読みやすくまとめられた一冊。 ページをめくるたびに、ハチミツってこんなにたくさんの種類があるんだなぁ、花によってこんなに色が違うんだなぁ、とびっくりします。黒いハチミツもあるんですね。生活の中でもよく見たり飾っ...
単花ハチミツの種類と特徴を中心に、ハチミツについてとても詳しく、でも読みやすくまとめられた一冊。 ページをめくるたびに、ハチミツってこんなにたくさんの種類があるんだなぁ、花によってこんなに色が違うんだなぁ、とびっくりします。黒いハチミツもあるんですね。生活の中でもよく見たり飾ったりするような、身近な花からもハチミツがとれるようです。 本の最後には、ハチミツを使った料理のレシピや、手作り石鹸の作り方も載っています。読み終わったら、とにかくハチミツを買いに走りたくなるはず。面白い本です。
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蜂蜜の健康効果も興味深く、多くの単花蜜を試してみるのも楽しそう。しかし何よりミツバチさんたちの社会、システムに感動します。
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市場に出回っているたくさんのハチミツの解説本。 特に、「単花はちみつ」の説明が秀逸。 ４３種類ものはちみつを効能・香り・色など 写真入りで丁寧に解説されている。
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