B級グルメ大当りガイド ちくま文庫

田沢竜次(著者)

• 販売会社／発売会社: 筑摩書房/筑摩書房
• 発売年月日: 2005/03/11
• JAN: 9784480420688

商品レビュー

2014/02/17

のほほんとしていて、個人的には好きな文章だった。
惜しむらくは情報がやや古いこと。改訂版が出てくれないものだろうか。

2010/01/24

グルメ本には珍しい、写真が載っていない本でした。しかし写真ものっていないのにとても説得力があって、さすがプロだな。と思いました。庶民的なカレー、とんかつ、ラーメンなど学生の自分にとっては、そそる食べ物ばかりで、いますぐ食べたくなりました(笑)やっぱりこの本を読んで思ったのは、高級で高い食べ物もいいけど、作っている人の優しさや、愛情がとても感じれるのがB級グルメだと思いました。ちなみに、ちょっとした料理のレシピも載っています。

2009/12/07

12月5日読了。安い・うまい・ボリューミィなB級グルメを食べ歩く著者が「当たり」の物件を紹介する本。高級で美味いもの・珍しいものを追い求めるよりも、庶民の要求に応え庶民に合わせて進化を遂げてきたB級グルメを肩肘張らずに探して楽しむほうが（我々庶民にとっては）楽しいもの。カレー・ラーメン・スパゲティ・トンカツなどはB級の王道だが、時間のない昼食時などにすばやくかきこんで満足感を味わいたいB級グルメとそれを供する店。世の中にはたくさんあるものだ。