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知ったかぶり食通面白読本
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 主婦と生活社/ |
| 発売年月日 | 1987/09/20 |
| JAN | 9784391110210 |
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商品レビュー
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読書録「知ったかぶり食通面白読本」2 編著 湯川豊彦 出版 主婦と生活社 P9より引用 “ちなみに鉄火巻きを手に持ってジッと眺めてみよう。外側の黒 色からは鉄砲の筒、芯の赤は砲火を連想できないだろうか。 鉄火ならぬ鉄砲である。” 目次から抜粋引用 “料理名・曰く因縁故事来...
読書録「知ったかぶり食通面白読本」2 編著 湯川豊彦 出版 主婦と生活社 P9より引用 “ちなみに鉄火巻きを手に持ってジッと眺めてみよう。外側の黒 色からは鉄砲の筒、芯の赤は砲火を連想できないだろうか。 鉄火ならぬ鉄砲である。” 目次から抜粋引用 “料理名・曰く因縁故事来歴物語 東京・大阪メニュー文化比較論 世界の酒ブランドエピソード集 日本酒銘柄起源集 食品会社名面白起源” フリーライター・編集者である著者による、食に関する知識を 記した一冊。 料理名についてから食品会社の社名についてまで、事細かに書 かれています。 上記の引用は、鉄火巻きについて書かれた項での一文。 筒を正面から見て砲火の炎の色が見えているということは、見て いる貴方が撃たれているということなのでは?銃口を覗きこんでは いけませんね。 目次が大まかで、索引も付けられていないので、ちょっと気に なることがあった時に調べるといったような使い方には向かない のではないかと思います。 ーーーーー
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