ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ～冬～

ジョエル・ロブション

• 内容紹介: ミシュランの三つ星を39歳で獲得した天才料理人のジョエル・ロブションが、家庭でできるシンプルなフランス料理を紹介する好評シリーズ。冬編では、クリスマス料理などを収録する。
• 販売会社／発売会社: ビクターエンタテインメント(株)(ビクターエンタテインメント(株))
• 発売年月日: 2006/11/22
• JAN: 4988002515295
• 規格品番: VIBY5056
• 組数: 5枚組
• 出演: ジョエル・ロブション,クリストフ・シャバネル

チャプター番号／チャプター名

DISC 1

1.ロブションのシンプルフレンチ お祝い料理

2.ロブションのシンプルフレンチ ポロねぎ

3.ロブションのシンプルフレンチ まぐろ

4.ロブションのシンプルフレンチ オックステール

5.ロブションのシンプルフレンチ アンコウ

6.ロブションのシンプルフレンチ ビーツ

DISC 2

1.ロブションのシンプルフレンチ ほうれん草

2.ロブションのシンプルフレンチ ホタテ貝

3.ロブションのシンプルフレンチ ジビエ

4.ロブションのシンプルフレンチ さば

5.ロブションのシンプルフレンチ 生クリーム

6.ロブションのシンプルフレンチ クリスマス料理

DISC 3

1.ロブションのシンプルフレンチ じゃがいも

2.ロブションのシンプルフレンチ 牡蠣

3.ロブションのシンプルフレンチ 鴨

4.ロブションのシンプルフレンチ 舌平目

5.ロブションのシンプルフレンチ スウェーデン料理

6.ロブションのシンプルフレンチ チョコレート

DISC 4

1.ロブションのシンプルフレンチ 海の幸

2.ロブションのシンプルフレンチ レンズ豆

3.ロブションのシンプルフレンチ カニ

4.ロブションのシンプルフレンチ カブ

5.ロブションのシンプルフレンチ まぐろ

6.ロブションのシンプルフレンチ 七面鳥

DISC 5

1.ロブションのシンプルフレンチ 牡蠣

2.ロブションのシンプルフレンチ キャベツ

3.ロブションのシンプルフレンチ サーモン

4.ロブションのシンプルフレンチ 牛肉

5.ロブションのシンプルフレンチ アンコウ

6.ロブションのシンプルフレンチ お祝い料理